O nás
Taliansko je naša srdcovka
Pri každej návšteve sme radi objavovali malé lokálne obchodíky plné vôní, chutí a milých ľudí. Vždy sme obdivovali, ako si Taliani vážia kvalitu a jednoduchosť. A práve z tejto inšpirácie vznikla myšlienka priniesť kúsok tejto atmosféry aj k nám na Slovensko.
Fotka: Martina a Peter Milowsky
Názov
Prečo Le Bontá
Le Bontá v preklade znamená „dobrota“. Názov teda presne vystihuje to, čo chceme ľuďom ponúkať: dobré a chutné výrobky, s dobrým pôvodom.
Miesto
Prečo Cukrovar
O priestore nám pôvodne povedala moja sesternica. Keď sme sa prišli pozrieť, hneď sme cítili, že toto miesto má svoju atmosféru. Páčila sa nám lokalita aj celkový koncept štvrte. V tej chvíli som si už vedela úplne živo predstaviť, ako tu náš obchodík s talianskymi dobrotami ožije.
Výber
Ako vyberáme dodávateľov
S manželom máme slabosť pre rodinné firmy, kde sa kvalita a tradičné receptúry odovzdávali z generácie na generáciu. Práve od nich pochádzajú naše obľúbené olivové oleje a syry.
Začiatky
Najväčšia výzva
Pripraviť všetko v čo najkratšom čase. Chceli sme, aby otvorenie prebehlo hladko a aby mal obchod od začiatku príjemnú atmosféru. Podarilo sa nám to a radosť bola o to väčšia, keď sme privítali prvých zákazníkov.
Ľudia začínajú viac vnímať chute, vyhľadávajú kvalitné suroviny a radi skúšajú nové veci.
Martina Milowsky
Majitelia
Martina a Peter Milowsky
Manželia, ktorí do Cukrovaru priniesli kúsok Talianska. Martina má dlhoročné skúsenosti z obchodu a úspešne viedla svadobný salón. Peter zasvätil svoj život medicíne a pôsobil ako lekár.
Spolu vytvárajú v Le Bontá pohodovú atmosféru, v ktorej sa každý zákazník cíti ako doma.